コリアンダーシード
| 荷姿 | Mマートで購入 |
|---|---|
| 100g、300g、500g、1kg、10kg |
コリアンダー
| 別名 |
［コリアンダーシード、コリアンダー（粗挽き）］ シラントロ ［コリアンダーリーフ］ カメムシソウ、シラントロ、パクチー、香草（シャンツャイ） |
|---|---|
| 科名 | セリ科 |
| 原産地 | モロッコ、アメリカ |
| 利用部位 |
［コリアンダーシード、コリアンダー（粗挽き）］ 果実 ［コリアンダーリーフ］ 葉、茎 |
| 特徴 |
［コリアンダーシード、コリアンダー（粗挽き）］ 甘くさわやかな香り。 ［コリアンダーリーフ］ 種子とは違い、強烈な臭気の放つ。好みが分かれる香り。 |
| 備考 | - - - |
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