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唐辛子

唐辛子

唐辛子

別名 カエンペッパー、南蕃(なんばん)
科名 ナス科
原産地 中国、韓国、日本
利用部位 果実
特徴 小ぶりのサイズで舌がしびれるような辛さが特徴。
種子や中綿にカプサイシンが多く含まれている。
備考 - - -

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